再開

4月6日(土)に畑冷泉茶屋を再開します。当面は土曜日のみの営業です(4月20日は神幸祭準備のためお休みします)。

再開にあたり、こんなことを思ってます。

大人や子どもが遊んでいる(ありのままの気持ち)姿を見ていたい。

茶屋の周りには、山や川や原っぱがあります。そこで遊んでもいいし、ぼーっとしてもいいし。自然を感じ、そして自分の気持ちも感じ、素直に過ごせる場所になれたらなって。そして小腹がすいたら、茶屋でお昼やおやつでも食べる。

こんなこと、あんなことできないかを、一緒に考え試していける場所にしたい。

料理よりもこんなことを考えているので、メニューは簡単なものばかりです。だけど、素材は納得いくものを使ってます(ほとんどが畑地区で育った無農薬無化学肥料の素材)。

・季節のおにぎり

・焼き玄米おにぎり

・丸パン(全粒粉30%)

・いももち

・玄米かりかり(玄米もち米を炒ったお菓子)

・甘酒ラッシー

こんな感じです。良かったら遊びに来て下さい。そして一緒に遊びませんか。明日は桜が散っててきれいだと思います。