かんころ

今日も干しいも作り。

ただ前回と違うのは、これは「かんころもち」のための干しいも(かんころ)。

干しいもを蒸したもち米と一緒に炊いて、混ぜるとかんころもちの出来上がり。

この干しいもは、つまみぐいしません。目的が違うとしないので不思議です。

昨年は作らなかったので、今年はつくって食べるのが楽しみです。

畑冷泉茶屋

少しの間、休業中です。 豊前市畑719-1 0979-82-0976

0コメント

  • 1000 / 1000